Toen ik een glutenvrije beginner was, voelde ik me vaak heel eenzaam op het internet. Veel glutenvrije internetmensen zijn heel streng en vingerwijzend en ernstig of gewoon retesaai. En niet grappig. En toen vond ik de blog van Julie. Het was alsof dansende (hilarische) unicorns van een regenboog kwamen afgeroetsjt in mijn richting. Ze is […]
Over wanneer recepten mislukken, en helemaal niet smaken zoals ze eruitzien. EN HOE CHAGRIJNIG IK DAARVAN WORD.
Want eten moet lekker zijn. Dat is de regel. En zeker als ik er tijd in heb gestoken. Dat is zoals dat baby’s naar baby moeten ruiken. En werken een inkomen moet opleveren. Je ziet het, ik heb niet veel regels, dus degene die er zijn moeten nageleefd worden. Enfin, eten moet lekker zijn. Omdat dat nu eenmaal […]